Что является определяющим при выборе духового шкафа? Рассмотрим управление, размеры, каким образом осуществляется нагрев и некоторые дополнительные возможности.

По управлению духовые шкафы можно условно разделить на две категории, зависимые и автономные. Причем стоит заметить, что зависимый вариант предусматривает, только одну кнопку пуска и остановки процесса. Всё управление осуществляется с варочной панели (которая при этом, должна быть, как минимум произведена той же фирмой производителем). Автономный вариант лишён данного недостатка, имеет независимую панель управления, что также даёт свободу вариантов его размещения не только в напольном исполнении, но и на нужной высоте.

Размеры духового шкафа, чаще всего являются стандартными по высоте и глубине. Ширина данного продукта составляет стандартный ряд: 60 см, 70 см, 90 см и 120 см; причем наиболее массовый вариант это первый, ну а немного реже практикуется второй вариант, третий и четвёртый вариант не получили массового распространения в России.

Два варианта нагрева используются при производстве духовых шкафов – газовый и электрический. Газовый вариант нам более знаком, мы к нему привыкли ещё по эре газовых плит с духовками. Всё работает чётко и без сбоев, притом, что газовые коммуникации достаточно широко распространены. Но данный вариант имеет существенный недостаток по сравнению с электрическим, так как ограничен по количеству функций, которые в него можно заложить. Его электрический «собрат» хорош всем, но при его использовании следует учесть ценовой фактор, так как электроэнергия значительно дороже газовой.

Упомянем некоторые функции, которые по которым сегодня можно подбирать себе модель духового шкафа. Вертел, гриль, таймер и конвекцию, мы не будем описывать, их действие хорошо знакомо. Холодная дверца, чтоб не обжечься; обдувание холодным воздухом стенок духового шкафа  - эта функция позволяет встраивать его между деревянной мебелью, не боясь её повредить. Иногда добавляют функцию СВЧ. Одной из последних новинок является температурный щуп, для точного контроля за приготовлением сложных блюд.

Достаточно представить себе, что сегодня духовой шкаф это сложный прибор требующий к себе внимательного отношения.

Наша компания предоставляет услуги по установке и подключению данного оборудования, гарантируя, что все операции выполнит квалифицированный персонал, в соответствии с рекомендациями фирм производителей, и в согласии с требованиями электро- и пожарной безопасности.